नेचर डटकमय् झायादीगुलिं छितः सुभाय् । छिं छ्यलादीगु ब्राउजर भर्सनय् सिएसएसया समर्थन म्ह्व जक दु । दकलय् बांलाःगु अनुभवया निंतिं जिमिसं न्हूगु ब्राउजर भर्सन छ्यलेगु (वा इन्टरनेट एक्सप्लोररय् कम्प्याटिबिलिटी मोड बन्द यायेगु) सल्लाह बियाच्वना । थ्वयां अप्वः, निरन्तर ग्वाहालि पक्का यायेत, थुगु साइटय् स्टाइल बाय् जाभास्क्रिप्ट दुमथ्याकी ।
मेलामिन छगू मान्यता प्राप्त खाद्य प्रदूषक खः गुगु आकस्मिक व जानबूझकर निगुलिं कथंया छुं खाद्य श्रेणीइ दयेफु । थुगु अध्ययनया आज्जु धयागु शिशुया नसा व दुरुया पाउडरय् मेलामिनया पत्ता लगे यायेगु व परिमाणन यायेगु खः । इरानया थीथी क्षेत्रं व्यावसायिक रुपं उपलब्ध ४० गू खाद्य पदार्थया नमूनाय् विश्लेषण याःगु खः, गुकी इन्फेन्ट फर्मूला व दुरुया पाउडर नं दुथ्याः । नमूनाया अनुमानित मेलामिनया मात्रा उच्च प्रदर्शनया तरल क्रोमेटोग्राफी-अल्ट्राभायोलेट (एचपीएलसी-यूभी) प्रणाली छ्यला निर्धारण याःगु ख। ०.१–१.२ μg mL−१ या दायराय् मेलामिनया पत्ता लगे यायेत छगू क्यालिब्रेशन कर्भ (R2 = 0.9925) दयेकूगु ख। परिमाणन व पत्ता लगे यायेगु सीमा क्रमशः १ μg mL−१ व ३ μg mL−१ ख। शिशुया फर्मूला व दुरुया पाउडरय् मेलामिनया परीक्षण याःगु खःसा लिच्वः कथं शिशुया फर्मूला व दुरुया पाउडरया नमूनाय् मेलामिनया मात्रा क्रमशः ०.००१–०.०९५ मिलिग्राम केजी−१ व ०.००१–०.००४ मिलिग्राम केजी−१ खनेदूगु खः । थुगु मूल्य मान्यता इयुया कानून व कोडेक्स एलिमेन्टेरियसया कथं खः । थुकी लुमंकेबहःजू, मेलामिनया मात्रा म्हो दुगु थुपिं दुरुया उत्पादनया सेवनं उपभोक्ता स्वास्थ्ययात खास हे खतरा जुइमखु । थुकियात जोखिम मूल्यांकनया लिच्वः नं समर्थन याइ ।
मेलामिन छगू कार्बनिक यौगिक ख गुकिया आणविक सूत्र C3H6N6 दु, गुगु साइनामाइडं वःगु ख। थ्व ल:या घुलनशीलता तसकं म्ह्व दु अले थ्यंमथ्यं ६६% नाइट्रोजन दु । मेलामिन छगू व्यापक रुपं छ्येलिगु औद्योगिक यौगिक ख गुकियात प्लास्टिक, मल, व खाद्य प्रशोधन उपकरण (खाद्य प्याकेजिङ व भान्सा सामान नापं)या उत्पादनय् वैध छ्येलेज्याया व्यापक श्रृंखला दु १,२। मेलामिनयात ल्वय् या वासः यायेत वासः वाहकया रुपय् नं छ्यली । मेलामिनय् नाइट्रोजनया अप्व अनुपातं थ्व यौगिकया दुरुपयोग जुइफु व खाद्य पदार्थय् प्रोटिन अणुया गुण बीफु3,4। उकिं दुरुया उत्पादन लिसेंया खाद्य पदार्थय् मेलामिन तयेबलय् नाइट्रोजनया मात्रा अप्वइ । थुकथं दुरुइ प्रोटिनया मात्रा वास्तवय् दुगु स्वयां अप्वः दु धकाः गलत निष्कर्ष पिकाःगु खः ।
प्रत्येक ग्राम मेलामिन तनाब्यूसा, नसाय् प्रोटिनया मात्रा ०.४% अप्वइ । न्ह्याथेसां, मेलामिन लःया दुने तसकं घुलनशील जुइ अले थुकिं अप्वः गम्भीर नोक्सान यायेफु । दुरु थें जाःगु तरल पदार्थय् १.३ ग्राम मेलामिन तयेबलय् दुरुइ प्रोटिनया मात्रा ३०% अप्वइ ५,६ । प्रोटिनया मात्रा अप्वयेकेत पशु व मनूया नसाय् तकं मेलामिन तइगु जूसां कोडेक्स एलिमेन्टेरियस आयोग (सीएसी) व राष्ट्रिय अधिकारीतय्सं मेलामिनयात खाद्य पदार्थया रुपय् स्वीकृति मब्यूगुलिं थुकियात नल धाःसा, सासः ल्हात धाःसा वा छ्यंगुलिं सोसे यात धाःसा खतरनाक जुइगु धलखय् तःगु दु । सन् २०१२ य् विश्व स्वास्थ्य संगठनया अन्तर्राष्ट्रिय क्यान्सर अनुसन्धान एजेन्सीं मेलामिनयात क्लास २ बी कार्सिनोजेनया रुपय् सूचीकृत याःगु खः छाय् धाःसा थ्व मनूया स्वास्थ्यया निंतिं हानिकारक जुइफु8 । ताःईतक मेलामिनया एक्सपोजरं क्यान्सर बाय् जलास्यें स्यनेफु २ । नसाय् दूगु मेलामिनं साइनुरिक एसिडनाप कम्प्लेक्स जुया लःया घुलनशील ह्याउँगु क्रिस्टल दयेकेफु गुकिलिं किड्नी व ब्लाडरया टिश्यूयात क्षति यायेफु, नापं पिसाबया क्यान्सर व तौल म्हो जुइफु९,१०। थुकिं तीव्र खाद्य विषाक्तता व उच्च एकाग्रताय् मृत्यु जुइफु, विशेष यानाः शिशु व चीधिकःपिं मस्तय्त ।११ विश्व स्वास्थ्य संगठनं (डब्लुएचओ) नं मनूतय्गु निंतिं मेलामिनया सहनशील दैनिक सेवन (टीडीआई) ०.२ मिलिग्राम/किलो शरीरया तौल प्रतिदिन क्वःछिनातःगु दु) सीएसी निर्देशिका व यूएस फोमुग the US Foug has मेलामिनया निंतिं अवशेष स्तर १ एमजी/केजी शिशु सूत्रय् व २.५ एमजी/केजी मेमेगु खाद्य पदार्थय् ।२,७ सेप्टेम्बर २००८ य्, थ्व रिपोर्ट जूगु खः कि छुं घरेलु शिशु सूत्र उत्पादकतय्सं थःगु उत्पादनया प्रोटिनया मात्रा अप्वयेकेत दुरु पाउडरय् मेलामिन तःगु दु, गुकिया लिच्वः कथं दुरु पाउडर ट्राइसिडेन्ट मेलामिन विषाक्तता छगू २ लख ९४ हजार स्वयां अप्वः मस्तय् त विरामी यात अले ५० हजार स्वयां अप्वः अस्पतालय् भर्ना यात । १३
शहरी जीवनया कठिनाइ, मां वा मचाया ल्वचं थेंज्याःगु थीथी कारणं मांया दुरु त्वंकेगु न्ह्याबलें सम्भव जुइमखु, गुकिं यानाः शिशुयात नकेगु निंतिं इन्फेन्ट फर्मूला छ्यलेगु याइ । थुकिया लिच्वः कथं मांया दुरुया संरचनाय् गुलि फु उलि लिक्क लाःगु मचाया दुरु उत्पादन यायेत कारखाना पलिस्था याःगु दु १४ । बजारय् मिइगु इन्फेन्ट फर्मूला सामान्यतया साया दुरुं दयेकीगु व सामान्यतया चिकं, प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन, खनिज व मेमेगु कम्पाउण्डया विशेष मिश्रण तयाः दयेकीगु खः । मांया दुरुया लिक्क लाकेत थुकिया सूत्रय् प्रोटिन व चिकंया मात्रा फरक फरक जुइ, अले दुरुया प्रकारया आधारय् भिटामिन व आइरन थेंज्याःगु खनिज थेंज्याःगु कम्पाउण्डं फोर्टिफाइ याइ १५ । शिशुत संवेदनशील पुचः जूगुलिं विषाक्त जुइगु खतरा दुगुलिं दुरुया पाउडर सेवनया सुरक्षा स्वास्थ्यया निंतिं अतिकं महत्वपूर्ण जुइ । चिनियाँ शिशुतय्के मेलामाइन विषाक्तताया घटना जुइधुंकाः विश्वया देसं थ्व विषयस तसकं ध्यान बिउगु दु, अले थ्व क्षेत्रया संवेदनशीलता नं अप्वःगु दु । उकिं विशेष यानाः शिशुया स्वास्थ्यया रक्षाया निंतिं शिशुया नसा उत्पादनया नियन्त्रणयात बल्लाकेगु महत्वपूर्ण जुइ । नसाय् मेलामिन लुइकेगु थी-थी विधि दु, गुकिलि उच्च-प्रदर्शन तरल क्रोमेटोग्राफी (एचपीएलसी), इलेक्ट्रोफोरेसिस, संवेदी विधि, स्पेक्ट्रोफोटोमेट्री व एन्टिजन-एन्टिबडी एन्जाइम-लिङ्क्ड इम्युनोसोर्बेन्ट एसे१६ ला। सन् २००७ य् अमेरिकी खाद्य व औषधि प्रशासनं खाद्य पदार्थय् मेलामिन व साइनुरिक एसिडया मात्रा निर्धारण यायेत एचपीएलसी विधि दयेकाः पिथंगु खः, गुगु मेलामिनया मात्रा निर्धारण यायेत दकलय् प्रभावकारी विधि खः17 ।
न्हूगु इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रोस्कोपी प्रविधि छ्यला मापन याःगु शिशुया फर्मूलाय् मेलामिनया मात्रा ०.३३ निसें ०.९६ मिलिग्राम प्रति किलोग्राम (मिलिग्राम केजी–१) तक दुगु खः । १८ श्रीलंकाय् जूगु छगू अध्ययनं होल मिल्क पाउडरय् मेलामिनया मात्रा ०.३९ निसें ०.८४ मिलिग्राम केजी–१ तक दुगु खनेदूगु खः । थ्व बाहेक आयातित शिशु फर्मूलाया नमूनाय् दकलय् अप्वः मेलामिन दुगु खः, गुगु क्रमशः ०.९६ व ०.९४ मिलिग्राम प्रतिकिलो खः । थ्व स्तर नियामक सीमा (१ एमजी/केजी) स्वया म्हो दु, तर उपभोक्ता सुरक्षाया निंतिं अनुगमन ज्याझ्वः माः। १९
यक्वं अध्ययनं इरानी मचाया नसाय् मेलामिनया मात्राया जाँच याःगु दु । करिब ६५% नमूनाय् मेलामिन दु, गुकिया औसत ०.७३ एमजी/केजी व अधिकतम ३.६३ एमजी/केजी दु। मेगु छगू अध्ययनं शिशुया नसाय् मेलामिनया मात्रा ०.३५ निसें ३.४० μg/kg तक दुगु व औसतन १.३८ μg/kg दुगु रिपोर्ट याःगु दु । समग्रय् इरानी शिशुया सूत्रय् मेलामिनया उपस्थिति व स्तरया मूल्यांकन थीथी अध्ययनय् याःगु दु, गुलिखे नमूनाय् नियामक प्राधिकरणं क्वःछिनातःगु अधिकतम सीमा (२.५ मिलिग्राम/किलो/फीड) स्वयां अप्वः मेलामिन दुगु दु ।
खाद्य उद्योगय् दुरुया पाउडरया तःधंगु प्रत्यक्ष व अप्रत्यक्ष खपत व मस्तय्त नकेगु ज्याय् शिशुया नसाया विशेष महत्वयात ध्यानय् तयाः थुगु अध्ययनं दुरुया पाउडर व शिशुया नसाय् मेलामिनया पत्ता लगे यायेगु विधियात मान्यता बीगु आज्जु तःगु खः । वास्तवय् थ्व अध्ययनया न्हापांगु उद्देश्य उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमेटोग्राफी (एचपीएलसी) व अल्ट्राभायोलेट (यूभी) डिटेक्सन छ्यला शिशुया सूत्र व दुरुया पाउडरय् मेलामिनया मिलावटया पत्ता लगे यायेत द्रुत, सरल व सही मात्रात्मक विधि विकास यायेगु खः; निगूगु, थुगु अध्ययनया उद्देश्य इरानी बजारय् मीगु शिशुया नसा व दुरुया पाउडरय् मेलामिनया मात्रा निर्धारण यायेगु खः ।
मेलामिन विश्लेषणया निंतिं छ्यलीगु उपकरणत खाद्य उत्पादन जुइगु थाय् कथं फरक जुइ । दुरु व मचाया फर्मूलाय् मेलामिन अवशेष मापन यायेत संवेदनशील व विश्वसनीय एचपीएलसी-यूभी विश्लेषण विधि छ्यःगु खः । दुरुया उत्पादनय् थी थी प्रोटिन व चिकं दइ गुकिं मेलामिन मापनय् पंगः थनेफु । अतः, सन एट अल द्वारा नोट किया गया है। २२, उपकरणीय विश्लेषण याये न्ह्यः छगू उपयुक्त व प्रभावकारी सफाइ रणनीति आवश्यक जुइ । थुगु अध्ययनय्, जिमिसं डिस्पोजेबल सिरिन्ज फिल्टर छ्यला । थुगु अध्ययनय्, जिमिसं मचाया फर्मूला व दुरु पाउडरय् दुगु मेलामिनयात अलग यायेत सि १८ कोलुम छ्यला । किपा १ नं मेलामिन लुइकेत क्रोमेटोग्राम क्यनी । नापं, ०.१–१.२ mg/kg मेलामिन दूगु नमूनाया रिकभरी ९५% निसें १०९% तक्क दु, प्रतिगमन समीकरण y = १.२४८७x − ०.००५ (r = ०.९९२५), व सापेक्ष मानक विचलन (RSD) मूल्य ० % निसें ८ तक्क दु। दुगु तथ्यांकं अध्ययन यानातःगु एकाग्रता दायराय् विधि विश्वसनीय जूगु संकेत बी (तालिका १) । मेलामिनया इन्स्ट्रुमेन्टल लिमिट अफ डिटेक्सन (LOD) व लिमिट अफ क्वांटिफिकेशन (LOQ) क्रमशः १ μg mL−1 व ३ μg mL−1 ख। थ्वयां अप्वः, मेलामिनया यूभि स्पेक्ट्रमं २४२ एनएमय् एब्जर्भसन ब्याण्ड क्यन । पत्ता लगे यायेगु तरिका संवेदनशील, भरोसा याये बहःगु व पाय् छि जू । मेलामिनया मात्रा नियमित निर्धारण यायेत थुगु तरिका छ्यलेफै ।
यक्वं च्वमिपिन्सं थुज्वःगु हे लिच्वः पिथंगु दु । दुरुया उत्पादनय् मेलामिनया विश्लेषणया निंतिं उच्च प्रदर्शनया तरल क्रोमेटोग्राफी-फोटोडायोड एरे (एचपीएलसी) विधि दयेकूगु खः । परिमाणनया क्वय् या सीमा दुरुया पाउडरया निंतिं ३४० μg kg−1 व २४० एनएमय् शिशुया सूत्रया निंतिं २८० μg kg−१ ख। फिलाजी एट अल. (२०१२) नं एचपिएलसिं मचाया फर्मूलाय् मेलामिन लुइके मफुगु रिपोर्ट याःगु दु । तर ८% दुरुया पाउडरया नमूनाय् ०.५०५–०.८६ मिलिग्राम/किलोया स्तरय् मेलामिन दूगु खने दु। टिटलमिएट एट अल.२३ नं थन्यागु हे अध्ययन याना उच्च-प्रदर्शन तरल क्रोमेटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री/एमएस (एचपीएलसी-एमएस/एमएस)या माध्यमं शिशु सूत्र (नमूना ल्याः: ७२)या मेलामिनया मात्रा करिब ०.०४३१–०.३४६ एमजी केजी−१ जुइगु निर्धारण यात। वेंकटसामी एट अल द्वारा संचालित एक अध्ययन में. (२०१०), शिशुया सूत्र व दुरुइ मेलामिनया अनुमान यायेत ग्रीन केमेस्ट्री एप्रोच (एसिटोनाइट्रिल मदयेक) व रिभर्स-फेज हाई-परफर्मेन्स लिक्विड क्रोमेटोग्राफी (आरपी-एचपीएलसी) छ्यःगु ख। नमूना एकाग्रताया दायरा १.० निसें ८० g/mL तक्क व प्रतिक्रिया रेखीय (r > ०.९९९) ख। थ्व विधिं ५–४० g/mLया एकाग्रता दायराय् ९७.२–१०१.२या रिकभरी क्यंगु दु व पुनरुत्पादन क्षमता १.०% सापेक्षिक मानक विचलन स्वया म्हो खने दु। थ्व बाहेक अवलोकित एलओडी व एलओक्यू क्रमशः ०.१ ग्राम एमएल−१ व ०.२ ग्राम एमएल−१२४ ख। लुटर एट अल। (२०११) नं एचपीएलसी-यूभी छ्यला साया दुरु व दुरुइ आधारित शिशुया नसाय् मेलामिन प्रदूषण निर्धारण याःगु दु । मेलामिनया मात्रा < ०.२ निसें २.५२ एमजि केजी−१ तक दु । एचपीएलसी-यूभी विधिया रेखीय गतिशील दायरा साया दुरुया निंतिं ०.०५ निसें २.५ एमजी केजी−१, शिशुया सूत्रया निंतिं ०.१३ निसें ६.२५ एमजी केजी−१ प्रोटिन मास फ्राक्सन <१५%, व शिशुया निंतिं ०.२५ निसें १२.५ एमजी प्रोटिन ए फ्राक्सन। एलओडी (व एलओक्यू) लिच्वः साया दुरुया निंतिं ०.०३ एमजी केजी-१ (०.०९ एमजी केजी-१), शिशु सूत्रया निंतिं ०.०६ एमजी केजी-१ (०.१८ एमजी केजी-१), व ०.१२ एमजी केजी सूत्रया निंतिं <१५% प्रोटिन, व ०.१२ एमजी केजी-१ (०.३६ एमजी सिग्नल ए टु फर्मूला-५) ३ व १०२५ क्रमशः एलओडी व एलओक्यूया निंतिं । डाइबेस एट अल। (२०१२) नं एचपीएलसी/डीएमडी छ्यला शिशुया फर्मूला व दुरुया पाउडरया नमूनाय् मेलामिनया मात्राया अनुसन्धान याःगु दु । शिशु सूत्रय् दकलय् म्हो व दकलय् अप्वः ९.४९ मिलिग्राम किलो−१ व २५८ मिलिग्राम किलो−१ खने दु। पत्ता लगे यायेगु सीमा (एलओडि) ०.०५ एमजि केजी-१ खः ।
जवैद एट अल. रिपोर्ट यात कि शिशुया सूत्रय् मेलामिन अवशेष फुरियर ट्रान्सफर्म इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रोस्कोपी (FT-MIR) (LOD = १ mg kg−1; LOQ = ३.५ mg kg−1) कथं ०.००२–२ mg kg−1या दायराय् दु। रेजाइ एट अल.२७ नं मेलामिनया अनुमान यायेत एचपीएलसी-डीडीए (λ = २२० एनएम) विधि प्रस्तावित यात व दुरुया पाउडरया निंतिं ०.०८ μg mL−१या LOQ प्राप्त यात, गुगु थ्व अध्ययनय् प्राप्त स्तर स्वया म्हो ख। सन एट अल. ठोस चरण निष्कर्षण (एसपीई)या माध्यमं तरल दुरुइ मेलामिनया पत्ता लगे यायेत छगू आरपी-एचपीएलसी-डीएडी विकास यात। इमिसं क्रमशः १८ व ६० μg kg−१२८या LOD व LOQ प्राप्त यात, गुगु आःया अध्ययन स्वया अप्व संवेदनशील ख। मोन्टेसानो एट अल. ०.०५–३ mg/kg या परिमाणनया सीमा दूगु प्रोटिन पूरकय् मेलामिनया मात्राया मूल्यांकनया निंतिं HPLC-DMD विधिया प्रभावकारिताया पुष्टि यात, गुगु थ्व अध्ययनय् छ्यःगु विधि स्वया म्हो संवेदनशील जुल२९।
निस्सन्देह, थीथी नमूनाय् दुगु प्रदूषकया अनुगमन यानाः वातावरण संरक्षण यायेत विश्लेषणात्मक प्रयोगशालां महत्वपूर्ण भूमिका म्हिती । तर विश्लेषणया इलय् यक्व ल्याखय् रिएजेन्ट व सोल्भेन्ट छ्यलेबलय् हानिकारक अवशेष दयावयेफु। अथे जुया संचालक व वातावरणय् विश्लेषणात्मक प्रक्रियाया प्रतिकूल लिच्वःयात म्हो यायेत वा मदयेकेत सन् २००० य् ग्रीन एनालिटिकल केमेस्ट्री (जीएसी)या विकास याःगु खः२६ । मेलामिनया पहिचान यायेत क्रोमेटोग्राफी, इलेक्ट्रोफोरेसिस, क्यापिलारी इलेक्ट्रोफोरेसिस, व एन्जाइम-लिङ्क्ड इम्युनोसोर्बेन्ट एसे (एलिसा) नापंया परम्परागत मेलामिन पत्ता लगे यायेगु विधि छ्येलातःगु दु। अथे जुसां यक्व पत्ता लगे यायेगु विधिइ इलेक्ट्रोकेमिकल सेन्सरं थःगु उत्कृष्ट संवेदनशीलता, चयनात्मकता, द्रुत विश्लेषणया ई, व छ्यलाबुला अनुकूल विशेषताया कारणं यक्व ध्यान आकर्षित याःगु दु30,31। ग्रीन नैनोटेक्नोलोजीं नैनोमटेरियल संश्लेषण यायेत जैविक लँपुया छ्येला याइ, गुकिलिं हानिकारक फोहरया उत्पादन व ऊर्जा खपत म्हो यायेफु, गुकिलिं दिगो अभ्यासया कार्यान्वयनयात प्रवर्द्धन याइ। दसुया निंतिं वातावरण मैत्री पदार्थं दयेकिगु नैनोकम्पोजिटयात बायोसेन्सरय् मेलामिन32,33,34 थें न्याःगु पदार्थया पत्ता लगे यायेत छ्येलेछिं।
अध्ययनं परम्परागत निष्कर्षण विधिया तुलनाय् अप्वः ऊर्जा दक्षता व दिगोपनया कारणं सलिड फेज माइक्रोएक्स्ट्रक्सन (एसपीएमई)या प्रभावकारी रुपं छ्यलाबुला जुइगु क्यंगु दु । एसपीएमईया वातावरणीय मैत्री व ऊर्जा दक्षतां विश्लेषणात्मक रसायन शास्त्रय् परम्परागत निष्कर्षण विधिया छगू उत्कृष्ट विकल्प दयेकी व नमूना तयार यायेगु निंतिं अझ दिगो व दक्ष विधि प्रदान याइ३५ ।
२०१३ मा वु एट अल. छगू अत्यधिक संवेदनशील व चयनात्मक सतह प्लाज्मोन अनुनाद (मिनी-एसपीआर) बायोसेन्सर विकास यात गुकिलिं इम्युनोएसे छ्यला शिशुया सूत्रय् मेलामिनयात याकनं लुइकेत मेलामिन व एन्टि-मेलामिन एन्टिबडी दथुइ युग्मनया छ्येला याइ। इम्युनोएसे (मेलामिन-कन्जुगेटेड बोभाइन सेरम एल्बुमिन छ्यला) नापं स्वानातःगु एसपीआर बायोसेन्सर छगू अःपुगु व म्हो खर्चया प्रविधि ख गुकिया पत्ता लगे यायेगु सीमा ०.०२ μg mL-136 जक ख।
नासिरी व अब्बासियनं व्यावसायिक नमूनाय् मेलामिनया पत्ता लगे यायेत ग्राफीन अक्साइड-काइटोसन कम्पोजिट (जीओसीएस)या संयोजनय् उच्च सम्भावना दुगु पोर्टेबल सेन्सर छ्यःगु खः37 । थुगु बिधिं अल्ट्रा-हाइ चयनात्मकता, शुद्धता, व प्रतिक्रिया क्यन । जीओसीएस सेन्सरं उल्लेखनीय संवेदनशीलता (२३९.१ μM−१), ०.०१ निसें २०० μM तक्कया रेखीय दायरा, १.७३ × १०४या आत्मीयता स्थिरांक व १० एनएम तक्कया एलओडी क्यंगु दु। अझ चन्द्रशेखर व मेमेपिन्सं याःगु छगू अध्ययनं नं थुकियात थुइकेमाः । २०२४ स पर्यावरण मैत्री व खर्च प्रभावकारी दृष्टिकोण नालाकाल । उमिसं पपीयाया त्वँसाया अर्कयात रिड्युसिङ एजेन्टया रुपय् छ्यला जिंक अक्साइड नैनोपार्टिकल (ZnO-NPs)यात पर्यावरण अनुकूल विधिं संश्लेषण याःगु खः । वयां लिपा शिशुया नसाय् मेलामिन निर्धारण यायेत छगू अद्वितीय माइक्रो-रमन स्पेक्ट्रोस्कोपी प्रविधि विकास याःगु खः । कृषि फोहरं प्राप्त ZnO-NPs छगू मूल्यवान निदान उपकरण व मेलामिनया अनुगमन व पत्ता लगे यायेगु निंतिं छगू विश्वसनीय, म्हो लागतया प्रविधिया रुपय् सम्भावना क्यंगु दु38।
अलिजादेह एट अल. (२०२४) नं दुरुया पाउडरय् मेलामिन निर्धारण यायेत तसकं संवेदनशील धातु-कार्बनिक फ्रेमवर्क (एमओएफ) फ्लोरोसेन्स प्लेटफर्म छ्यःगु दु। ३σ/S छ्येला निर्धारण याःगु सेन्सरया रेखीय दायरा व म्हो डिटेक्सन लिमिट क्रमशः ४० निसें ३९६.४५ एनएम (२५ μg kg−१ निसें ०.२५ mg kg−१ बराबर) व ४० एनएम (२५ μg kg−1 बराबर) ख। थ्व दायरा शिशुया सूत्रय् (१ एमजी केजी−१) व मेमेगु खाद्य/खाद्य नमूना (२.५ एमजी केजी−१)य् मेलामिनया म्हसीकाया निंतिं निर्धारित अधिकतम अवशेष स्तर (एमआरएल) स्वया यक्व म्हो ख। फ्लोरोसेन्ट सेन्सर (टर्बियम (Tb)@NH2-MIL-253(Al)MOF) नं दुरुया पाउडरय् मेलामिन लुइकेगु ज्याय् एचपीएलसी३९ स्वया अप्व सटीकता व अप्व सटीक मापन क्षमता क्यंगु दु। हरित रसायन शास्त्रय् बायोसेन्सर व नैनोकम्पोजिटं पत्ता लगे यायेगु क्षमता अप्वयेकीगु जक मखु, दिगो विकासया सिद्धान्त कथं वातावरणीय खतरा नं म्हो याइ ।
मेलामिन निर्धारण यायेत थी थी बिधिइ वाउँगु रसायन शास्त्रया सिद्धान्त छ्यलातःगु दु । छगू दृष्टिकोण शिशुया फार्मूला व क्वाःलः थें न्याःगु नमूनापाखें मेलामिन ४०या दक्ष निष्कर्षणया निंतिं साइट्रिक एसिडनाप क्रस-लिङ्क प्राकृतिक ध्रुवीय बहुलक β-साइक्लोडेक्सट्रिन छ्येला ग्रीन डिस्पर्सिभ सलिड-फेज माइक्रोएक्स्ट्रक्सन विधिया विकास ख। मेगु बिधिं दुरुया नमूनाय् मेलामिन निर्धारण यायेत मानिच प्रतिक्रिया छ्यली । थ्व विधि सस्ता, वातावरण मैत्री, व ०.१–२.५ पीपीएमया रेखीय दायरा व म्हो पत्ता लगे यायेगु सीमा ४१ नापं अत्यधिक सटीक ख। स्पेक्ट्रोस्कोपी क्रमशः १ पीपीएम व ३.५ पीपीएमया उच्च सटीकता व पत्ता लगे यायेगु सीमा दूगु ४२.थ्व विधिं मेलामिनया निर्धारणया निंतिं दक्ष व दिगो विधिया विकासय् हरित रसायन सिद्धान्तया छ्येलेज्या क्यनि।
यक्व अध्ययनं मेलामिनया पत्ता लगे यायेगु निंतिं अभिनव विधि प्रस्तावित याःगु दु, गथेकि ठोस-चरण निष्कर्षण व उच्च-प्रदर्शन तरल क्रोमेटोग्राफी (एचपीएलसी)४३, नापं द्रुत उच्च-प्रदर्शन तरल क्रोमेटोग्राफी (एचपीएलसी), गुकियात जटिल पूर्व-उपचार वा आयन-जोडी waste amount the chemi4 रिड्युसिंग रिएजेन्टया आवश्यकता मदु, thereby4. थ्व विधिं दुरुया उत्पादनय् मेलामिनया निर्धारणया निंतिं सही लिच्वः जक मखु, हरित रसायन शास्त्रया सिद्धान्तयात नं पालना याइ, हानिकारक रसायनया छ्यलाबुला म्हो याइ व विश्लेषणात्मक प्रक्रियाया समग्र वातावरणीय प्रभाव म्हो याइ ।
थीथी ब्राण्डया ४० नमूनायात स्वंगू प्रतिलिपिइ परीक्षण याःगु खः, अले थुकिया लिच्वः तालिका २ य् न्ह्यब्वयातःगु दु ।शिशुया फार्मूला व दुरु पाउडरया नमूनाय् मेलामिनया मात्रा क्रमशः ०.००१ निसें ०.००४ मिलिग्राम/किलो व ०.००१ निसें ०.०९५ मिलिग्राम/किलो तक दुगु खः । मचाया नसाया स्वंगू उमेर समूहया दथुइ छुं नं उल्लेखनीय हिउपाः खने मदु । थ्व बाहेक ८०% दुरुया पाउडरय् मेलामिन खनेदूगु खः, तर ६५% मचाया नसाय् मेलामिन दूषित जूगु खः ।
औद्योगिक दुरुया पाउडरय् मेलामिनया मात्रा शिशुया सूत्र स्वया अप्व खनेदु, व थ्व अन्तर उल्लेखनीय खनेदु (p<0.05) (चित्र २)।
एफडीएपाखें क्वःछिनातःगु सीमा स्वयां म्हो (१ व २.५ एमजी/केजी स्वयां म्हो) लिच्वः वःगु खः । थ्व बाहेक सीएसी (२०१०) व इयु४५,४६ पाखें क्वःछिनातःगु सीमा कथं लिच्वः वःगु दु, अर्थात शिशुया फार्मूलाय् १ मिलिग्राम किलो–१ व दुरुया उत्पादनया निंतिं २.५ मिलिग्राम किलो–१ अनुमति प्राप्त सीमा कथं दु ।
घानाटी एट अल.४७या २०२३या छगू अध्ययन कथं इरानय् थी-थी कथंया प्याकेज यानातःगु दुरुइ मेलामिनया मात्रा ५०.७ निसें ७९० μg kg−१ तक्क दु। इमिगु लिच्वः एफडिएया अनुमति दुगु सीमा स्वयां क्वय् लाःगु खः । जिमिगु लिच्वः शोडर एट अल ४८ व रिमा एट अल ४९ या लिच्वः स्वयां म्हो दु । शोडर एट अल. (२०१०) नं एलिसां निर्धारण याःगु दुरुया पाउडरय् (n=४९) मेलामिनया मात्रा ०.५ निसें ५.५ mg/kg तक्क दूगु खनेदु। रिमा एट अल। फ्लोरोसेन्स स्पेक्ट्रोफोटोमेट्रीपाखें दुरुया पाउडरय् मेलामिनया अवशेषया विश्लेषण यानाः दुरुया पाउडरय् मेलामिनया मात्रा ०.७२–५.७६ mg/kg दूगु खनेदत । सन् २०११ य् क्यानाडाय् लिक्विड क्रोमेटोग्राफी (LC/MS) छ्यला शिशुया फर्मूलाय् (n=94) मेलामिनया मात्रा अनुगमन यायेत छगू अध्ययन याःगु खः । मेलामिनया मात्रा स्वीकार्य सीमा स्वया म्हो खने दु (प्रारम्भिक मापदण्ड: ०.५ mg kg−1)। थ्व सम्भावना मदु कि लुयावःगु धोखाधडीया मेलामिनया मात्रा प्रोटिनया मात्रा अप्वयेकेत छ्यःगु रणनीति खः । तर मलया छ्यलाबुला, कन्टेनरया सामानया मेथाय् स्थानान्तरण वा थुज्वःगु हे कारकं थुकियात व्याख्या याये फइमखु । थ्व बाहेक क्यानाडाय् आयात जुइगु दुरुया पाउडरय् मेलामिनया स्रोत नं सार्वजनिक याःगु मदु५० ।
हसानी एट अल. सन् २०१३ य् इरानी बजारय् दुरुया पाउडर व तरल दुरुइ मेलामिनया मात्रा मापन याःगु खःसा उज्वःगु हे लिच्वः पिहां वःगु खः । थुकिया लिच्वः कथं छगू ब्राण्डया दुरु पाउडर व तरल दुरु बाहेक मेमेगु फुक्क नमूनाय् मेलामिन दूषित जूगु दु, गुकिया मात्रा दुरु पाउडरय् १.५० निसें ३०.३२ μg g−1 व दुरुइ ०.११ निसें १.४८ μg ml−1 तक दु । उल्लेखनीय कथं छुं नं नमूनाय् साइनुरिक एसिड लुयावःगु मदुगुलिं उपभोक्तायात मेलामिन विषाक्तताया सम्भावना म्हो जूगु दु । ५१ न्हापाया अध्ययनं दुरु पाउडर दुगु चकलेट उत्पादनय् मेलामिनया मात्राया मूल्यांकन याःगु दु । थ्यंमथ्यं ९४% आयातित नमूना व ७७% इरानी नमूनाय् मेलामिन दुगु खः । आयातित नमूनाय् मेलामिनया मात्रा ०.०३२ निसें २.६९२ मिलिग्राम प्रतिकिलो तक दुसा इरानी नमूनाय् ०.०१३ निसें २.६०० मिलिग्राम प्रतिकिलो तक दुगु खः । समग्रय् ८५% नमूनाय् मेलामिन खने दु, तर छगू विशिष्ट ब्राण्डय् जक अनुमति प्राप्त सीमा स्वया अप्व स्तर खने दु।४४ Tittlemier et al. दुरु पाउडरय् मेलामिनया मात्रा ०.००५२८ निसें ०.०१२२ एमजि/किलो तकया रिपोर्ट यात ।
तालिका ३ नं स्वंगू उमेर समूहया निंतिं जोखिम मूल्यांकन लिच्वःयात संक्षेपय् न्ह्यथनातःगु दु । दक्वं उमेर समूहया जोखिम १ स्वयां म्ह्व खः । थुकथं, मचाया फर्मूलाय् मेलामिनं गैर-क्यान्सर जुइगु स्वास्थ्य जोखिम मदु ।
दुरुया उत्पादनय् म्हो स्तरया प्रदूषण तयारीया झ्वलय् अनियोजित प्रदूषणया कारणं जुइफुसा अप्वः स्तरया कारणं जानबूझं थप याःगु जुइफु । थ्वयां अप्वः, मेलामिनया मात्रा म्ह्व दुगु दुरुया उत्पादनया सेवनं मनूया स्वास्थ्यय् जुइगु समग्र जोखिम म्हो माने याइ । थुलि म्हो मात्राय् मेलामिन दुगु उत्पादनया सेवनं उपभोक्ता स्वास्थ्ययात छुं नं कथंया खतरा जुइमखु धकाः निष्कर्ष पिकायेफइ52 ।
दुरु उद्योगय् विशेष यानाः जनस्वास्थ्यया संरक्षणया सन्दर्भय् खाद्य सुरक्षा व्यवस्थापनया महत्वयात ध्यानय् तयाः दुरुया पाउडर व शिशुया नसाय् मेलामिनया मात्रा व अवशेषया मूल्यांकन व तुलना यायेगु विधि विकास व मान्यता बीगु अतिकं महत्वपूर्ण जुइ । शिशुया फार्मूला व दुरुया पाउडरय् मेलामिनया निर्धारणया निंतिं छगू सरल व सही एचपीएलसी-यूभी स्पेक्ट्रोफोटोमेट्रिक विधि विकास याःगु खः । थुकिया विश्वसनीयता व शुद्धता पक्का यायेत विधियात मान्यता ब्यूगु खः । विधिया पत्ता लगे यायेगु व क्वांटिफिकेशनया सीमा शिशुया नसा व दुरुया पाउडरय् मेलामिनया मात्रा मापे यायेत पर्याप्त संवेदनशील जूगु क्यंगु खः । जिमिगु तथ्यांक कथं, अप्वः धया थें इरानी नमूनाय् मेलामिन खनेदत । फुक्कं लुयावःगु मेलामिनया मात्रा सीएसीं क्वःछिनातःगु अधिकतम अनुमति दुगु सीमा स्वयां म्हो जूगुलिं थुज्वःगु कथंया दुरुया उत्पादनया सेवनं मानव स्वास्थ्ययात खतरा मजुइगु संकेत बिउगु दु ।
छ्येलिगु फुक्क रासायनिक रिएजेन्ट विश्लेषणात्मक ग्रेडया ख: मेलामिन (२,४,६-ट्रायमिनो-१,३,५-ट्रायजिन) ९९% शुद्ध (सिग्मा-एल्ड्रिच, सेन्ट लुइस, एमओ); एचपीएलसी-ग्रेड एसिटोनाइट्रिल (मर्क, डार्मस्ट्याड, जर्मनी); अल्ट्राप्योर लः (मिलिपोर, मोर्फहेम, फ्रान्स)। डिस्पोजेबल सिरिन्ज फिल्टर (क्रोमाफिल एक्स्ट्रा पीभीडीएफ-४५/२५, पोर साइज ०.४५ माइक्रोमिटर, मेम्ब्रेन व्यास २५ मिमी) (माचेरी-नागेल, डुरेन, जर्मनी)।
नमूना तयार यायेत अल्ट्रासोनिक बाथ (एल्मा, जर्मनी), सेन्ट्रिफ्युज (बेकम्यान कोल्टर, क्रेफेल्ड, जर्मनी) व एचपीएलसी (केएनएउएआर, जर्मनी) छ्यःगु खः ।
यूभि डिटेक्टरं सुसज्जित उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमेटोग्राफ (केएनएयूईआर, जर्मनी) छ्यःगु खः । एचपीएलसी विश्लेषणया अवस्था थुकथं दु: ओडीएस-३ सी१८ विश्लेषणात्मक स्तम्भ (४.६ मिमी × २५० मिमी, कण आकार ५ माइक्रोमिटर) (एमजेड, जर्मनी) नापं सुसज्जित युएचपीएलसी अल्टिमेट प्रणाली छ्यःगु ख। एचपीएलसी एलुएन्त (मोबाइल फेज) छगू टिएफए/मेथनोल मिश्रण (४५०:५० एमएल) ख गुकिया प्रवाह दर १ एमएल मिन-१ ख। डिटेक्सन वेभलेन्थ २४२ एनएम खः । इन्जेक्सनया आयतन १०० माइक्रोलिटर, कोलुमया तापक्रम २० डिग्री सेल्सियस खः । वासः तयेगु ई ताःहाकः जुइगुलिं (१५ मिनेट) मेगु इन्जेक्सन २५ मिनेट लिपा बीमाः । मेलामिन मापदण्डया रिटेन्सन टाइम व यूभि स्पेक्ट्रम पिकया तुलना यानाः मेलामिन म्हसीकल ।
लः छ्यला मेलामिनया छगू स्ट्यान्डर्ड सोलुसन (१० μg/mL) दयेका जः स्वया तापाक्क फ्रिज (४ °C)य् तया तःगु ख। मोबाइल फेजलिसे स्टक सोलुसनयात पातिल यानाः ज्या याइगु स्ट्यान्डर्ड सोलुसन तयार या । प्रत्येक स्टान्डर्ड सोलुसनयात एचपिएलसिइ ७ क्व: इन्जेक्सन यात । क्यालिब्रेशन समीकरण १० निर्धारित शिखर क्षेत्रफल व निर्धारित एकाग्रताया प्रतिगमन विश्लेषण यानाः गणना याःगु खः ।
व्यावसायिक रुपं उपलब्ध गाया दुरुया पाउडर (२० नमूना) व थीथी ब्राण्डया गाया दुरुइ आधारित शिशु सूत्रया नमूना (२० नमूना) इरानया स्थानीय सुपरमार्केट व फार्मेसीपाखें थीथी उमेर समूहया शिशुतय्त नकेगु निंतिं न्याःगु खः (०–६ महिना, ६–१२ महिना व फ्रिजर २) °C) विश्लेषण मजूतले । अनंलि १ ± ०.०१ ग्राम होमोजेनाइज्ड दुरुया पाउडर तौल यानाः एसिटोनाइट्रिल:लः (५०:५०, v/v; ५ mL) नापं ल्वाकछ्याना बिल। थ्व मिश्रणयात १ मिनेट तक्क हिलादिल, अनंलि ३० मिनेट तक्क अल्ट्रासोनिक बाथय् सोनिकेशन याना अन्तय् १ मिनेट तक्क हिलादिल। अनंलि थ्व मिश्रणयात कोथाया तापक्रमय् १० मिनेटया निंतिं ९००० × g य् सेन्ट्रिफ्युज यानाः सुपरनेतेन्तयात ०.४५ μm सिरिन्ज फिल्टर छ्यला २ ml अटोस्याम्पलर भ्यालय् फिल्टर यानाः । अनंलि फिल्ट्रेट (२५० μl)यात लः (७५० μl) नाप ल्वाकछ्याना एचपीएलसी सिस्टम१०,४२ य् इन्जेक्सन यात।
विधियात मान्यता बीत जिमिसं रिकभरी, एक्युरेसी, लिमिट अफ डिटेक्सन (एलओडी), लिमिट अफ क्वांटिफिकेशन (एलओक्यू), व इष्टतम परिस्थितिइ परिशुद्धता निर्धारण याना। एलओडीयात आधारभूत हल्लाया स्तरया स्वदुगं शिखर उचाइ दुगु नमूना सामग्रीया रुपय् परिभाषित याःगु खः । मेखे सिग्नल टु न्युज रेसियोया १० गुणा शिखर उचाइ दुगु नमूना सामग्रीयात एलओक्यू धकाः परिभाषित याःगु खः ।
न्हय् गू डाटा प्वाइन्ट दुगु क्यालिब्रेशन कर्भ छ्यलाः उपकरणया प्रतिक्रिया निर्धारण याःगु खः । थी थी मेलामिनया मात्रा छ्यःगु खः (०, ०.२, ०.३, ०.५, ०.८, १ व १.२) । मेलामिन गणना प्रक्रियाया रेखीयता क्वःछित । थ्वयां अप्वः, प्वंगु नमूनाय् थी थी स्तरया मेलामिन तनाबिल । क्यालिब्रेशन कर्भ शिशुया सूत्र व पाउडर दुरुया नमूनाय् निरन्तर रुपं ०.१–१.२ μg mL−१ छगू स्ट्यान्डर्ड मेलामिन द्रावण व थुकिया R2 = ०.९९२५ इन्जेक्सन यानाः दयेकूगु खः । प्रक्रियाया पुनरावृत्ति व पुनरुत्पादन क्षमताया आधारय् शुद्धताया मूल्यांकन याःगु व न्हापांगु व वयां लिपाया स्वन्हु (स्वंगु प्रतिलिपिइ) नमूना इन्जेक्सन यानाः प्राप्त याःगु खः । विधिया पुनरावृत्तिया मूल्यांकन मेलामिनया स्वंगु थी-थी एकाग्रताया निंतिं आरएसडी % गणना याना याःगु ख। परिशुद्धता निर्धारण यायेत रिकभरी अध्ययन याःगु खः । निष्कर्षण विधिं रिकभरीया डिग्री शिशुया सूत्र व सुख्खा दुरुया नमूनाय् मेलामिनया एकाग्रता (०.१, १.२, २) स्वंगु तहलय् गणना याःगु खः९,११,१५ ।
अनुमानित दैनिक सेवन (इडिआइ) क्वय् बियातःगु सूत्र छ्यलाः निर्धारण याःगु खः : इडिआइ = सिआइ × सिसि/बिडब्लु ।
गन Ci धइगु औसत मेलामिनया मात्रा खःसा Cc धइगु दुरुया खपत खःसा BW धइगु मस्तय्गु औसत तौल खः ।
एसपीएसएस २४ छ्यला तथ्यांक विश्लेषण याःगु ख।कोल्मोगोरोभ-स्मिर्नोभ परीक्षण छ्यला सामान्यताया परीक्षण याःगु ख; दक्वं तथ्यांक ननप्यारामेट्रिक परीक्षण (p = 0) खः । अतः, क्रुस्कल-वालिस परीक्षण व मान-व्हिटनी परीक्षणया छ्येला पुचः दथुइ महत्त्वपूर्ण भिन्नता निर्धारण याःगु ख।
इन्जेलफिन्गर, जुनियर मेलामिन व विश्वव्यापी खाद्य प्रदूषणय् थुकिया प्रभाव। न्यू इंग्लैंड जर्नल अफ मेडिसिन ३५९ (२६), २७४५–२७४८ (२००८)।
लिंच, आरए, एट अल. मस्तय् गु बात्चाय् मेलामिन माइग्रेसनय् पिएचया प्रभाव । खाद्य प्रदूषणया अन्तर्राष्ट्रिय जर्नल, २, १–८ (२०१५)।
ब्यारेट, एमपी व गिल्बर्ट, आईएच ट्राइपानोसोमया दुनेया ब्वय् विषाक्त यौगिकयात लक्षित यायेगु। परजीवी विज्ञानय् प्रगति ६३, १२५–१८३ (२००६)।
निर्मन, एमएफ, एट अल. वासः थ्यंकेगु साधनया रुपय् मेलामिन डेन्ड्रिमरया इन भिट्रो व इन भिभो मूल्यांकन । फार्मेसीया अन्तर्राष्ट्रिय जर्नल, २८१ (१–२), १२९–१३२ (२००४)।
विश्व स्वास्थ्य संगठन। मेलामिन व साइनुरिक एसिडया विषाक्त पक्षया समीक्षा यायेत विज्ञ बैठक १–४ (२००८)।
तर, एके-सी., क्वान, टीएच व ली, पीके-टी. मेलामिन विषाक्तता व जलास्यें । अमेरिकन सोसाइटी अफ नेफ्रोलोजीया जर्नल २० (२), २४५–२५० (२००९)।
ओजटर्क, एस व डेमिर, एन उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमेटोग्राफी (एचपीएलसी) द्वारा दुग्ध उत्पादों में मेलामिन की पहचान के लिए एक उपन्यास आईएमएसी एड्सर्बेन्ट का विकास। खाद्य संश्लेषण व विश्लेषण १००, १०३९३१ (२०२१) या जर्नल।
चानसुवर्न, वी., आतंक, एस व इमिम, ए.मैनिच हरित प्रतिक्रिया पर आधारित तरल दुध में मेलामीन का सरल स्पेक्ट्रोफोटोमेट्रिक निर्धारण। स्पेक्ट्रोकेम। एक्टा भाग ए मोल. बायोमोल। स्पेक्ट्रोस्क। ११३, १५४–१५८ (२०१३)।
Deabes, एम व एल-हबीब, आर एचपीएलसी / डायोड एरे क्रोमेटोग्राफी द्वारा शिशु सूत्र, दुध पाउडर व पंगसियस नमूना में मेलामिन का निर्धारण। वातावरणीय विश्लेषणात्मक विष विज्ञानया जर्नल, २ (१३७), २१६१–०५२५.१०००१३७ (२०१२)।
स्किनर, केजी, थोमस, जेडी, व ओस्टरलोह, जेडी मेलामिन विषाक्तता। चिकित्सा विष विज्ञानया जर्नल, ६, ५०–५५ (२०१०)।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्लुएचओ), मेलामिन व साइनुरिक एसिडया विषाक्तता व स्वास्थ्य पक्ष : स्वास्थ्य क्यानाडाया समर्थनय् डब्लुएचओ/एफएओया सहकार्य विज्ञ बैठकया प्रतिवेदन, ओटावा, क्यानाडा, १-४ डिसेम्बर २००८ (२००९)।
कोर्मा, एसए, एट अल. उपन्यास कार्यात्मक संरचनात्मक लिपिड व व्यावसायिक शिशु सूत्र दूगु शिशु सूत्र पाउडरया लिपिड संरचना व गुणस्तरया तुलनात्मक अध्ययन। युरोपियन खाद्य अनुसंधान व प्रौद्योगिकी २४६, २५६९–२५८६ (२०२०)।
एल-वासीफ, एम व हाशेम, एच पाम तेल का उपयोग कर शिशु सूत्र के पोषण मूल्य, गुणवत्ता विशेषता और शेल्फ लाइफ का वृद्धि। कृषि अनुसंधानया मध्य पूर्व जर्नल ६, २७४–२८१ (२०१७)।
यिन, डब्ल्यू, एट अल. मेलामिन विरुद्ध मोनोक्लोनल एन्टिबडीया उत्पादन व कच्चा दुरु, सुख्खा दुरु, व पशुया नसाय् मेलामिनया पत्ता लगे यायेत अप्रत्यक्ष प्रतिस्पर्धी एलिसा विधिया विकास। कृषि व खाद्य रसायन विज्ञान का जर्नल 58 (14), 8152-8157 (2010).